le miel

ディナーコースA　\4200
本日のキッシュ
前菜1品
メイン料理1品
ポタージュ
デザート1品

【メイン前菜を1品お選ください】
真ダラのスモークロースト　バルサミコソース
鴨とキノコのポトフ
サザエのガーリック香草バター焼き
　
【ポタージュ】
サツマイモのポタージュ



【メインの主菜をお肉、お魚料理の中から1品お選びください】
コック　オー　ヴァン（鶏の赤ワイン煮込み）　
庄内豚（SPF)のブレゼ　ブルーベリーをのせて（ぐるなびBEST　OF　MENYU2011作品）
和牛ほほ肉の煮込み〜継ぎ足し5年目のソース〜
骨付き仔羊のロースト　ジャガイモとマンステールのグラティネ
本日入荷の鮮魚のロースト　ソースヴァンブラン〜梅の香り〜
　　　　　　　　

【デザート】1品お選びください
　
紅茶のクレームブリュレ　
フォンダンショコラ　マダガスカル産バニラのアイス添え
焼きチーズケーキ　ヨーグルトのシャーベット添え
ブランマンジェ〜ｱｰﾓﾝﾄﾞとバニラのババロワ〜
ル　ミエル特製プリン

アイス各種　バニラ、メープルナッツ、ゴーダチーズとクッキー
　　　　　　ヨーグルト、山ぶどう

　　
【お飲み物】
　コーヒー　or　紅茶　or　ハーブティー