パーティーコースサンプル
\3500(料理例)
・ズワイガニのフラン
・タラのブランダード〜トーストを添えて〜
・ほうれん草とベーコンの平焼きオムレツ
・海老のセモリナフリットとお野菜のドレッシングのサラダ
骨付き若鶏のカスレ
・スズキのロースト カブのソース
・牛肉とお野菜のポトフ
・ブランマンジェ
\4800(料理例)
真鯛とオクラのマリネ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
天然甘海老のフリットサラダ
鶏胸肉と新玉ねぎの粒マスタードソース
鴨と仔牛のテリーヌ
サザエとキノコのガーリック香草バター焼き
焼き立てパン
帆立のポワレ
牛フィレのロースト 仙之介の塩を添えて
フォンダンショコラ
・ドリンク 男性\2000女性\1500(フリードリンク2時間制)
ビール
ワイン(フランス産 白、赤)
ジンジャーハイボール
カクテル各種
オレンジジュース
ウーロン茶
ジンジャエール
シャンパン(乾杯の1杯でプラス\500)
・ズワイガニのフラン
・タラのブランダード〜トーストを添えて〜
・ほうれん草とベーコンの平焼きオムレツ
・海老のセモリナフリットとお野菜のドレッシングのサラダ
骨付き若鶏のカスレ
・スズキのロースト カブのソース
・牛肉とお野菜のポトフ
・ブランマンジェ
\4800(料理例)
真鯛とオクラのマリネ
ほうれん草とベーコンのキッシュ
天然甘海老のフリットサラダ
鶏胸肉と新玉ねぎの粒マスタードソース
鴨と仔牛のテリーヌ
サザエとキノコのガーリック香草バター焼き
焼き立てパン
帆立のポワレ
牛フィレのロースト 仙之介の塩を添えて
フォンダンショコラ
・ドリンク 男性\2000女性\1500(フリードリンク2時間制)
ビール
ワイン(フランス産 白、赤)
ジンジャーハイボール
カクテル各種
オレンジジュース
ウーロン茶
ジンジャエール
シャンパン(乾杯の1杯でプラス\500)
last update:2011.06.29 18:11